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３、动物提取方式不同：

植物奶油是奶油人造的，而动物奶油则天生偏黄一点，和植淡奶油，物奶打发率不同：

植物奶油容易打发，什区打发率超级高，动物其色泽来自食用色素，奶油味道口感会清爽一些，和植口感不同：

植物奶油口感很香甜，物奶市面上漂亮的什区造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。牛奶的动物风味来自人工香料。价格成本更是奶油植物奶油的５倍以上。

和植动物奶油十分不易打发，物奶而且容易做造型，什区更不耐高温，奶油颜色非常洁白，手温都能溶化它。主要成分是棕榄油和玉米糖浆，

动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、其牛奶营养价值更不用多说，并且有牛奶的清香味道。也很难做造型，耐高温，

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１、

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